Det stigende fokus på lokalt og bæredygtigt produceret protein har øget interessen for dyrkning af markærter. Markærter efterlader ligesom hestebønner en del kvælstof i rødderne, hvilket også gør det til en god og sanerende forfrugt til korn.
Læs mere her om de sorter, vi i Hornsyld Købmandsgaard A/S tilbyder.
Javlo er en suveræn sort til ærte- og bygærtehelsæd. Det er den ærtesort, der har det højeste udbytte af foderenheder samt den højeste fordøjelighed gennem flere års afprøvning.
Javlo tilbydes desuden også økologisk.
Læs mere om Javlo her.
Manager er en ærtesort med et højt udbytte og et højt proteinindhold, hvilket gør den særdeles velegnet til proteinmel. Det er en sund sort med en stiv stængel, som modnes middeltidlig.
Særligt øst for Storebælt er der gode erfaringer med dyrkning af Manager, så er du bosiddende på Sjælland kunne Manager være det oplagte sortsvalg, hvis du ønsker at dyrke markærter.
Læs mere om Manager her.
Ingrid har haft et stabilt, højt udbytte gennem mange år. Proteinindholdet i sorten er højt og det samme er TKV. Ingrid er en middelhøj plante med en god stængelstyrke. Afgrødehøjden ved høst er rigtig god, hvilket gør Ingrid til en let ært at høste.
Ingrid har vist lovende potentiale til konsumbrug med god smag let tilberedning.
Læs mere om Ingrid her.
