Når husdyrproducenter dyrker deres eget foder, bliver stabilitet og foderkvalitet stadig vigtigere. Her kan sortsblandinger i vårbyg være en effektiv helgardering, der både giver højere robusthed og reducerer behovet for planteværn.
Flere husdyrproducenter vælger i dag at så sortsblandinger i vårbyg, når der skal produceres foder til grise såvel som kvæg. Og det er der gode grunde til, forklarer Kenneth Weber Søbye, produktchef planteavl hos Hornsyld Købmandsgaard.
”Man kender ikke vækstsæsonen på forhånd. Derfor giver det rigtig god mening at sprede risikoen ved at vælge flere sorter, der supplerer hinanden. På den måde udnytter man de forskellige sorters styrker og resistens, hvortil du samtidig passer på de gode sorter, vi har til rådighed i dag,” siger han.
Fokus på stabilitet og resistens
En af de klare fordele ved sortsblandinger er den bredere sygdomsresistens. Når flere sorter med forskellige resistensegenskaber dyrkes sammen, mindskes risikoen for kraftige angreb af svampesygdomme.
”I takt med at vi får færre svampemidler at gøre godt med, bliver det endnu vigtigere at tænke resistens ind allerede ved sortsvalget. Sortsblandinger er et oplagt værktøj til at reducere sygdomspresset og dermed også behovet for svampemidler,” forklarer Kenneth Weber Søbye.
Han oplever især, at producenter med foderbyg i sædskiftet i stigende grad vælger blandinger frem for enkeltsorter.
”Det er godt landmandskab at sætte sin lid til flere sorter, når der er flere gode sorter at vælge imellem. Og vi oplever, at flere får øjnene op for styrken i sortsblandingerne”
Fast godkendt blanding med høj sundhed
Hos Hornsyld Købmandsgaard arbejdes der med faste, godkendte sortsblandinger, hvor sorterne er udvalgt til at spille godt sammen. Den aktuelle blanding til den kommende sæson består af KWS Enduris, LG Bolero og Florence.
”Det er en middel- til tidlig moden blanding med et højt gennemsnitsudbytte, når man ser på de enkelte sorters resultater over de seneste to år. Samtidig har den en høj sundhed,” siger produktchefen.
Blandingen har blandt andet MLO-resistens mod meldug, er middelmodtagelig over for bygrust og har lav modtagelighed over for både skoldplet, bladplet og ramularia. Derudover bidrager sorterne med dobbelt nematoderesistens, hvilket især er en fordel på lettere jorder.
”Det er en rigtig god allround-blanding, der passer til mange bedrifter,” understreger Kenneth Weber Søbye, der også understreger, at han forventer, at sortsblandinger kommer til at fylde mere i fremtidens planteavl.
”Sortsblandinger er et stærkt redskab, når man vil kombinere stabilt udbytte, god foderværdi og høj sundhed i marken. For husdyrproducenter, der selv dyrker deres foder, er det en løsning, der giver både agronomisk og økonomisk mening,” siger Kenneth Weber Søbye.
Forskellig højde giver bedre pladsudnyttelse
Noget af det særlige ved blandingen er, at sorterne har forskellig plantehøjde. Her indgår både en høj, en middelhøj og en lav sort.
”De står ikke med aks og blade i samme højde, og det giver en bedre udnyttelse af pladsen i marken,” forklarer Kenneth Weber Søbye.
Den højeste sort i blandingen er KWS Enduris, som også bidrager positivt til halmudbyttet.
”Halm er meget attraktivt både til strøelse, foder og energi, for eksempel til biogas. Med denne blanding får man gode muligheder for at være selvforsynende med både foder og strøelse som kvægproducent, siger han og afslutter:
”For svineproducenter er der også ofte god mulighed for at afsætte halm til naboer, hvis man har overskud. Derfor er det ikke ligegyldigt at tænke halm ind i økonom
